La manifestazione, nata nel 2001, vuole far rivivere la “consuetudine del mondo contadino di un tempo di trascorrere i pomeriggi domenicali in riva al fiume. Il Tanaro era infatti, nella stagione estiva, l’ambiente in cui le famiglie si ritrovavano per passare qualche ora di refrigerio e di relax dalle fatiche del lavoro dell’intera settimana: si partiva con il carro trainato dai buoi e al Tanaro si faceva la merenda, consumendo ciò che si produca in casa, per lo più pane, pomodori e uova sode, frittatine, acciughe al verde, formaggio e frutta di stagione; gli adulti pescavano e giocavano a bocce, i bambini correvano e si divertivano tra risate e semplici giochi” (Martiner Testa, 2008).

Dalle ore 16, presso il parco fluviale comunale “Le Rocche”, in località Premes, si svolge la festa, con giochi, momenti di intrattenimento per bambini e adulti, il concorso di torte che vengono poi offerte in degustazione al pubblico, la merenda sinoira e altre iniziative.