Cibo e antropologia
marchio da pane
Il marchio di pane è composto da un unico pezzo di legno che si sviluppa in senso verticale e si articola in due sezioni principali: inferiore e superiore. La sezione superiore ha la forma di un altarino con un tabernacolo sovrastato da una croce e con, al di sotto, una costruzione simile ad un pozzo. Nel tabernacolo è incastrata e protetta da un vetro la riproduzione a stampa di un Crocifisso probabilmente accuratamente ritagliata da qualche santino. Sul retro, alle spalle del ciborio, vi è intagliata una mano molto stilizzata nell'atto di fare le corna; questo è il più diffuso scongiuro contro il malocchio che, nel quotidiano, è sempre presente per difendersi dalle fatture e dal maligno. La sezione inferiore ha base circolare e al disotto sono intagliate le lettere P A rovesciate