Attrezzo di forma cubica. I piani superiore e inferiore sono leggermente aggettanti rispetto alle pareti laterali e quello inferiore in particolare presenta due anse laterali consentendo migliore appoggio e stabilità. Sulla superficie superiore è inserita una manovella con pomolo sagomato collegata ad una ruota dentata. Il meccanismo è coperto da una calotta, tagliata così da permetterne l’apertura. La parte mobile è fissata al piano superiore con un chiodino e si blocca sull’altro lato, quando chiusa, tramite una piccola levetta. All’interno si trova una concavità ove si introducevano i chicchi. Sulla parete frontale si estrae un cassetto con pomello bloccabile da una lamina per impedire involontarie uscite del cassetto.