Cilindro cavo terminante da un lato con un becco. L'altra estremità ha un'apertura attraverso la quale, per mezzo di una vite azionata a mano con una leva trasversale alla testa, si muove uno stantuffo in legno. Il tutto è infilato, all'altezza dell'imbuto e a quella della vite, su una base di appoggio in legno.