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Fonte: Patrimonio Culturale - BDM / Regione Friuli-Venezia Giulia FVG
Archivio:
Fondazione museo carnico delle arti popolari Michele Gortani
Autori:
Giacomello, Alessandro

Macchina per la polenta

Macchina per polenta in ferro ottone e legno, costituita da due piedi in ferro sui quali si inserisce l'elemento orizzontale terminante con un apertura circolare per accogliere il paiolo. Questa corona circolare è dotata di tre fori che probabilmente servivano a inserire i piedi di cui ora la macchina è sprovvista. Sempre all'altezza dei due piedi si inserisce anche la barra in ferro che sostiene l'intero meccanismo costituito da due ruote dentate e da una manovella che fornisce il movimento. Alla ruota maggiore si collega il lungo braccio con l'elemento circolare terminale che serve a rimestare la polenta durante la cottura. Il lungo braccio si inserisce in un apposito sostegno, guida, che lo blocca permettendogli però di girare. La manovella è dotata di un'impugnatura in legno, e sulla sommità del meccanismo è stato inserito un pomello in ottone.

TOLMEZZO (UD), Italia
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