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Autori: Annina Gravino, Massimo Chiappone, Annina Gravino
Fonte:
Granai della Memoria / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
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frequente mortalità giovanile cibo povero ricco giornate tipiche pochi soldi giochi all’uscita presenza positiva grasso animale appendiciti legate
frequente mortalità giovanile cibo povero ricco giornate tipiche pochi soldi giochi all’uscita presenza positiva grasso animale appendiciti legate
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Rivalta di Torino
Rivalta di Torino
Luigi Cristiano
Luigi Cristiano, classe 1943, racconta le giornate tipiche di un bambino degli anni ’50 in Rivalta. Racconta la disponibilità fra famiglie, i giochi all’uscita di scuola e i tafferugli fra bambini. Racconta del modo in cui recuperavano pochi soldi per le caramelle durante i funerali e mostra i luoghi in cui la vita trascorreva fra scuola e casa.Interessante il commento in cui evidenzia l’immobilità del loro tempo e l’assenza della parola Stato nella comunità del tempo.Evidenzia la difficoltà per molti di scolarizzazione e la presenza positiva dei Fratelli delle Scuole Cristiane nel Monastero. Accenni su una frequente mortalità giovanile per appendiciti legate al cibo povero ricco di grasso animale.
Rivalta di Torino (TO), IT