Tutte le domeniche, da Natale alla fine di Carnevale, si svolgeva, nel pomeriggio, dopo il vespro, l’incanto del presepio. I due priori, sul sagrato della chiesa parrocchiale mettevano all’asta tutti i prodotti (torte, focacce, torcetti, mazzi di cipolle, barattoli di verdure sott’olio, ecc.) che la popolazione aveva precedentemente donato (cfr. Cerruti, 2000, p. 47). Il ricavato andava per i bisogni della parrocchia.