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Fonte: Atlante delle Feste Popolari del Piemonte / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
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Feste popolari

Il canto delle uova

"In certi paesi della Langhe, per esempio a Novello, Monforte, ecc... - il questuante si presenta vestito da frate. E se c'è un cane da guardia slegato farà i conti con lui - questo a Carnevale - altrove in Quaresima..." (Milano, 2005, p. 144 e seguenti). (Testo del canto p. 144 - altro testo p. 148).

"Ultima settimana di Quaresima: raccolta uova per la merenda - di notte - il frate con scorta di tre compagni..." (Milano, 2005, p. 147).

"E' notte. Notte di marzo o d'aprile, secondo che la Pasqua sia precoce o tardiva..." (Milano, 2001, p. 288).

"A Novello l'usanza di fare la questua non c'è più. La fanno i bambini delle elementari, il mattino, in orario di scuola. Il ricavato (chiedono offerte in denaro, non in natura), è poi inviato ad organizzazioni di assistenza ai bambini del terzo mondo. La maestra, signora Ida Pirra, ha epurato e ridotto per i bambini il testodel canto tradizionale" (Beneduce, De Benedetti, Morteo, 1981, p. 102).

(CN), Italia
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