Si gira di cortile in cortile abbigliati con indumenti da lavoro e il volto dipinto con un sughero arrostito.

Si provoca rumore con latte e bastoni accompagnando una canzone in dialetto piemontese.

"E nui suma di Muntisei e me pare alè 'l pi vei

paiule e brus....paiule e brus da fe ancumudè...i na fia ca scianca la fanga....

il magnin ca la vol piè...."