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Fonte: Granai della Memoria / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
Categorie
Archivi storici
Archivio:
Viaggi didattici
Autori:
Giovanni Angelucci

Hiroshi Robaina Silva

Intervistato nel 2012, Hiroshi Robaina Silva, classe 1976, è l'attuale proprietario dell’omonima casa di sigari e racconta la storia della sua famiglia produttrice secolare di sigari cubani e quindi di Don Alejandro Robaina, suo nonno, deceduto da un anno. Hombre Habano nel 2001, ambasciatore del tabacco cubano nel mondo, ma soprattutto il più grande coltivatore di tabacco del mondo e forse della storia, Alejandro Robaina era un uomo con una sola grande passione: la terra e il tabacco. “Quella terra e quel tabacco che, forse non a caso, gli hanno solcato il volto e l’animo, ma con i quali era profondamente legato. La modestia, la gentilezza e l’ospitalità erano solo alcune delle sue virtù e chi ha avuto la fortuna di conoscerlo di persona, non può non ricordarsi di quello sguardo fiero e onesto che solo pochi uomini sanno trasmettere”. E’ così che il nipote Hirochi ricorda chi gli ha insegnato tutto, il mestiere e la vita, l’importanza di continuare una tradizione.

San Luis, CU
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