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Autori: Ferrara, Giuliana
Fonte:
Patrimonio Culturale - BDM / Regione Friuli-Venezia Giulia FVG
Archivio:
Museo provinciale della vita contadina Diogene Penzi
Museo provinciale della vita contadina Diogene Penzi
grattugia per rape
Asse rettangolare, rinforzata da assicelle inchiodate sui lati lunghi e sagomata sui lati brevi, che presenta al centro una fessura, parallela al lato corto, sul cui bordo superiore sono infisse laminette perpendicolari alla base, mentre sul bordo inferiore è fissata una lama parallela alla fessura. L’arnese così concepito permette di produrre, con un unico passaggio, due tagli, longitudinale e trasversale.
SAN VITO AL TAGLIAMENTO (PN), Italia