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Fonte: Granai della Memoria / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
Categorie
Archivi storici
Archivio:
Identità novaresi
Autori:
Eleonora Agnolazza, Luca Ghiardo, Luca Percivalle, Alessandro Raimondo

Franco Terzera

Intervistato nel 2011, Franco Terzera, classe 1938, nato e vissuto a Novara,  appassionato di letteratura, racconta i ricordi legati alla Novara dell'infanzia, la trasformazione che ha subito la campagna, la cupola di San Gaudenzio, l'identità novarese, il territorio e i ricordi legati ad esso.Nell'intervista non può mancare la 'memoria del cibo': Franco Terzera non dimentica il risotto della nonna e il brodo di rane.Ricorda il giornalista e scrittore Enrico Emanuelli, il dialetto novarese e i suoi poeti, Don Aldo Mercoli (figura rilevante nella storia della città di Novara) e la festa di San Gaudenzio. 

Novara (NO), IT
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