Si compone di due parti costituite da una lama e da un gambo #gjamba# ciascuna, imperniate a croce mediante un perno filettato posto nella parte non tagliente della lama #nòsela#. Il perno sborda dalla superficie della #nòsela# ed è munito, ad una estremità, di rondella (avente forma poligonale e recante, al centro, una fessura a mezzaluna che permette lo scorrimento di una vite la cui estremità rimane in vista) e bullone. I gambi, diritti, non sono paralleli tra loro ma divergono verso l'esterno; inoltre, recano una zigrinatura anti scivolo a maglia quadrata e con dei puntini in rilievo al centro di ogni rombo. In prossimità della #nòsela#, dove i due gambi si inarcano accentuatamente, s'innesta la molla a bovolo (a spirale conica). Il dispositivo di chiusura delle forbici, adiacente alla molla, si compone di una rotellina dai bordi zigrinati e di un gancio.Una lama è stretta ed arcuata #mascju#, ha punta falcata e tagliente liscio; l'altra ha punta rovesciata, è più larga e sottile.