La fiera si tiene tradizionalmente il terzo lunedì di luglio ed è seguita da una cena che ha come piatto tipico la trippa. Nel 2012 e nel 2013 c'è stato anche un pranzo il giorno prima, domenica, seguito da un'esibizione del coro. Essa è allestita lungo via Cavour, via Marconi, Via Torelli, Via Vercellio (piazza Pita). La fiera fu istituita come esposizione di bestiame in coincidenza con la ricorrenza di Sant’Anna nel 1879. La sua istituzione fu decisa in abbinamento alla fiera già stabilita nel secondo lunedì di aprile dal 1874. Le incerte condizioni climatiche del mese di aprile indussero gli amministratori comunali di Recetto, dopo appena cinque anni, ad aggiungere una seconda data per rendere la mostra - mercato più appetibile ad espositori e fruitori. In origine la fiera di luglio fu organizzata nel quartiere cosiddetto di “Realsalto”, all’incrocio fra la strada per Biandrate e quella per San Nazzaro Sesia. L’esposizione occupava un prato di proprietà comunale, sistemato per l’occasione con piante1.