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Fonte: Atlante delle Feste Popolari del Piemonte / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
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Feste popolari

Festa patronale della Natività di Maria

La festa della Natività era una ricorrenza molto sentita perchè in quel giorno non si andava a lavorare in miniera. Anticamente, per questa ricorrenza, si teneva una processione a cui partecipavano 4 ragazze e 2 ragazzi: le ragazze erano obbligatoriamente vestite con un abito bianco ed il velo in testa e tutti non dovevano essere sposati.

Un tempo, quando si accendeva il falò in tutte le borgate si faceva a gara per mantenere il più a lungo possibile il fuoco acceso, così si aggiungeva legna per essere gli ultimi a desistere. Ancora oggi, gli abitanti delle borgate di Salza raccolgono la legna per fare il falò della sera del 7 Settembre. Al fine di riunire gli abitanti delle borgate, è stata introdotta da pochi anni una fiaccolata che si conclude a Didiero con il grande falò finale al grido di "Vivo l'8 de Settembre!". Quando le borgate erano maggiormente abitate, ogni piccola frazione accendeva il proprio falò. Nel giorno dell'8 Settembre si celebra il culto al mattino e nel pomeriggio si tengono festeggiamenti con musica, danze e canti.

Attulmente i festeggiamenti patronali comprendono anche cene e pranzi, gare alle bocce, una corsa podistica non competitiva fra le borgate di Salza e altre iniziative.

SALZA DI PINEROLO (TO), Italia
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