La festa nasce nel 1976, per iniziativa di un gruppo di amici della frazione Pozzetto, che fondano la Compagnia di San Lazzaro. Nei giorni precedenti i soci della compagnia si radunava a cena e nell’occasione versavano una quota per finanziare la festa, in programma la terza domenica di dicembre. Ogni anno veniva nominato un priore che doveva farsi carico dell’organizzazione.

Nelle prime edizioni vennero preparati i fagioli con le cotiche, quindi le lenticchie ed infine trippa e ceci.

A mezzogiorno, presente la banda musicale, inizia la distribuzione, in cambio di una libera offerta. Il ricavato viene poi devoluto in beneficenza.