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Fonte: Atlante delle Feste Popolari del Piemonte / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
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Feste popolari

Festa della Natività di Maria Vergine - Festa di sant'Andrea (???)

Atzèint. Carità (Borra, Grimaldi, 2004; Molinatti, 1983)

(TO), Italia
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Vedi anche
Sformatini di baccalà e patate
Arista di maiale con arance fritte di Tursi
Involtino di Podolica su crostone di pane farcito con cicorie campestri