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Autori: Andrea Icardi
Fonte:
Granai della Memoria / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
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Archivi storici
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Seconda Guerra Mondiale Piero Balbo Marino lavora farine biologiche terza generazione piccolo comune
Seconda Guerra Mondiale Piero Balbo Marino lavora farine biologiche terza generazione piccolo comune
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Storie di vita
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Felice Marino
Felice Marino, classe 1923, è stato un partigiano della Seconda Divisione Langhe, sotto il comando di Piero Balbo (Poli), durante la Seconda Guerra Mondiale. Dal 1956 è diventato mugnaio nel piccolo comune di Cossano Belbo, dove tutt'oggi la terza generazione dei Marino lavora producendo farine biologiche macinate con la pietra di Langa.