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Fonte: Patrimonio Culturale - BDM / Regione Friuli-Venezia Giulia FVG
Archivio:
Museo dell'arte fabbrile e delle coltellerie
Autori:
Ferrara, Giuliana

coltello per disossare

Il coltello è costituito da una lama lievemente curva con tagliente liscio, costa piatta e sezione a cuneo. Il manico in resina è sagomato con sezione e spessore massimi a contatto con la lama, dopo un lieve restringimento si riallarga al centro per poi restringersi nuovamente prima del nasello presso il calcagno.

MANIAGO (PN), Italia
Geolocalizzazione: