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Autori: Ferrara, Giuliana
Fonte:
Patrimonio Culturale - BDM / Regione Friuli-Venezia Giulia FVG
Archivio:
Museo dell'arte fabbrile e delle coltellerie
Museo dell'arte fabbrile e delle coltellerie
coltello da salmone
Il coltello si compone di una lunga lama con punta arrotondata, tagliente liscio, costa piatta e sezione cuneiforme. La superficie della lama presenta una serie di 22 scanalature ellittiche su entrambe le facce. Le suddette scanalature non si corrispondono tra una faccia e l'altra. Il manico in gomma termoplastica presenta un restringimento, sia in prossimità della lama che poco prima del nasello presso il calcagno, mentre si allarga leggermente nella zona centrale.