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Autori: Ferrara, Giuliana
Fonte:
Patrimonio Culturale - BDM / Regione Friuli-Venezia Giulia FVG
Archivio:
Museo dell'arte fabbrile e delle coltellerie
Museo dell'arte fabbrile e delle coltellerie
coltello da carne
Il coltello si compone di una lama con punta rovesciata con tagliente liscio per poco più della metà della lunghezza della lama, quindi termina dentellato. La dentellatura però è solo accennata. La costa è piatta con una smentatura e la sezione è cuneiforme. Il manico in plastica trapezoidale termina con un calcagno arrotondato.