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Autori: Ferrara, Giuliana
Fonte:
Patrimonio Culturale - BDM / Regione Friuli-Venezia Giulia FVG
Archivio:
Museo dell'arte fabbrile e delle coltellerie
Museo dell'arte fabbrile e delle coltellerie
coltello da carne
Il coltello presenta una lama a sezione cuneiforme, costa tonda e tagliente liscio. Il manico ha una marcata impugnatura ergonomica, il calcagno presenta una lieve arricciatura, nella parte in prossimità dell'attaccatura della lama rimangono in vista i tre rivetti.