Il Carnevale coazzese si svolge in piena Quaresima e conclude il lungo periodo di festeggiamenti nei comuni della Val Sangone. Nel pomeriggio si svolge la sfilata che parte da piazza della Vittoria, percorre viale Italia e termina in piazza 1° Maggio (piazza delle scuole). Viene aperta dalle majorettes e dalla banda musicale, quindi i carri allegorici e i gruppi mascherati. Alla festa partecipano le maschere locali, lu Vej e la Veja, e quelle di altri comuni del Torinese. Al termine delle esibizioni delle majorettes, della banda e dei gruppi partecipanti, vengono distribuite bugie, paste di meliga e frittelle di mele.