Il cavatappi è formato da quattro elementi tra loro incernierati. I due gambi del manico presentano una dentellatura, interna alla bocca del cavatappi, per consentire una migliore presa del tappo. La bocca si compone infine di due elementi semicircolari, il cui profilo esternamente è lineare, internamente invece è sagomato con una serie di rientri e sporgenze.