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Fonte: Atlante delle Feste Popolari del Piemonte / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
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Feste popolari

Carnevale

Durante il periodo carnevalesco in paese “si recitava la busiunà o bosinata, specie di confessione pubblica dei peccati in rime dialettali , che passava in rassegna tutti i fatti accaduti durante l’anno e non risparmiava frecciate a chi aveva in qualche modo sgarrato” (Castelli, Ghezzi, 1986, p. 35). Il Martedì grasso nei rioni, frazioni e nei cascinali si accendevano i falò: “Si andava a gara a farlo più alto e visibile dal lontano e attorno ai fuochi si sparava in segno di gioia, si beveva, si cantava, si urlava a squarciagola: Carvà al va, Pasqua al ven” (Castelli, Ghezzi, 1986, p. 35).

(AL), Italia
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