“Il pomeriggio del martedì grasso Zòrs viene issato sopra un carro e portato in giro per le vie del paese; quando giunge un piazza legge il testamento, il consueto documento carnevalesco con cui si passano in rassegna, per burla, tutti i fattacci e gli scandali del paese. La sera Re Zòrs, il grande capo, sotto forma di fantoccio, viene bruciato in espiazione delle colpe di tutta la popolazione” (Gallo Pecca, 1987, p. 499).