I personaggi del Carnevale bruinese sono ‘l Moscon, la Moschera, accompagnati dai Moschin, i paggetti. I loro nomi derivano dal fatto che i bruinesi erano soprannominati i ‘ciapamosche’ (acchiappamosche), perché in autunno, quando il vino fermentava, il paese veniva invaso dai moscerini, attratti dal dolce mosto.

Durante il corteo si svolge la battaglia della farina. “Dei giovani, su carri e a piedi, si combattono lanciandosi contro quattordicimila sacchetti, pieni di farina avariata e coriandoli” (Gallo Pecca, 1987, p. 117).