“Carnevale iniziava il lunedì seguente la festa di sant’Antonio, quando i ragazzi delle borgate portavano lungo la via principale del paese un caprone (il ‘boch’) le cui corna venivano addobbate con fiocchi e nastri colorati, a volte facevano indossare all’animale anche una specie di mantello. Il caprone era portato al guinzaglio , quando c’era, dal cosiddetto ‘scemo del paese’, travestito da diavolo, o si eleggeva un conducente tra i partecipanti, magari il più buffone, seguiva la strana coppia la banda musicale” (Bosio, Tosin, 2005, p. 83).