Nella frazione Coppi di Cella Monte, durante il Carnevale alcuni uomini si mettevano una coperta sulle spalle e facevano le capre, mentre altri, tra cui la maschera tipica del Baldan, interpretavano la parte dei pastori. Il personaggio di Baldan nascondeva sotto il mantello un fiasco di vino che, fingendo di mungere le capre, offriva alle donne dicendo: «Sentite donne che latte buono!». In seguito le capre facevano finta di caricare i pastori e si saltavano addosso l’una con l’altra, lanciando forti grida (Martinotti, 1984).