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Fonte: Atlante delle Feste Popolari del Piemonte / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
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Feste popolari

Carnevale

Nella frazione Mugarone, in occasione del Carnevale, a fine Ottocento, veniva recitata in piazza la bosinata “da un tale emigrato poi in Argentina: metteva bonariamente alla berina certe persone e certi fatti di cronaca locale” (Castelli, 1999, p. 162).

Negli anni Trenta del Novecento i festeggiamenti carnevaleschi comprendevano: “mascherate di bambini (di giorno) e di adulti (di notte) al giovedì grasso (‘sobia mata); serata danzante al circolo al sabato; pranzo tradizionale con agnolotti la domenica e il lunedì; falò di Carnevale la sera del martedì; rottura della pentolaccia in piazza, la domenica successiva” (Castelli, 1999, p. 162).

BASSIGNANA (AL), Italia
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Bosinata