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Fonte:
Catalogo generale dei Beni Culturali / MiC – Istituto Centrale per il Catalogo e la Documentazione ICCD
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Cibo e antropologia
Cibo e antropologia
arcolaio
L'arcolaio è composto da una base intagliata in modo grossolano, dall'albero costituito da un'asta di legno e dal girello che sostiene il castello costituito da quattro stecche fissate con fili di ferro. Le stecche pur avendo la stessa forma sono differenti l'una dall'altra: una presenta, nella parte superiore, un cavallo ormai senza testa ed in basso una serie di linee incise che disegnano delle palme. Due stecche sono decorate con un fiore a quattro petali e terminano una con due galli, contrapposti, e l'altra con una specie di tondello. L'ultima stecca invece non presenta nessun elemento decorativo
Matera (MT), Italia