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Fonte:
Catalogo generale dei Beni Culturali / MiC – Istituto Centrale per il Catalogo e la Documentazione ICCD
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Cibo e antropologia
Cibo e antropologia
aratro a chiodo (aratri)
Il corpo principale è costituito da un unico pezzo di legno lavorato a forma di "V" allargata, ad angolo molto ottuso. Questo è formato dal ceppo, che costituisce la base dell'aratro, e dalla stegola che è leggermente convessa verso l'interno e diminuisce di sezione progressivamente verso l'estremità sagomata ad impugnatura. Alla base della stegola vi è un foro orizzontale che serve per l'inserimento della bure. Dal ceppo fuoriesce un lungo chiodo di ferro che serve per unire la bure. Questa è costituita da una lunga pertica di legno, leggermente curvata verso l'attaccatura al ceppo
Matera (MT), Italia